Crear un huerto en casa.
Los llamados huertos urbanos se han convertido en una alternativa para aprovechar espacios en nuestros hogares. De esta manera podemos compartir con otras personas un pasatiempo que ayuda a sobrellevar el estrés y volver al contacto con la tierra, al trabajar con nuestras propias manos. Al finalizar nos queda la recompensa de poder consumir directamente nuestros propios productos.
En Panamá hay una crisis en el sector agro, lo que ha llevado a algunas personas que empiezan a sembrar parte de su comida.
En Panamá hay una crisis en el sector agro, lo que ha llevado a algunas personas que empiezan a sembrar parte de su comida.
Sabemos que esto se practica en muchas escuelas, colegios como parte de su enseñanza. Sin embargo, creemos importante empecemos a interesarnos en esta actividad y convertirnos en horicultores en nuestro propio hogar.
Pero, ¿por dónde empezar?, ¿qué se necesita para montar tu propio huerto en casa?
Pero, ¿por dónde empezar?, ¿qué se necesita para montar tu propio huerto en casa?
Le mostramos algunos consejos para iniciar esta gran actividad:
1. Disponer de los contenedores apropiados: su tamaño va a depender de lo que quieras cultivar; existen muchos tipos: macetas, jardineras, mesas de cultivo, los hay también textiles... pero lo más importante es que sean ligeros para que se puedan mover fácilmente y que tengan un buen sistema de drenaje para eliminar el exceso de agua de riego.
2. Sol: la mejor orientación para un balcón, terraza, ventana o patio es la sur, suroeste. Las plantas deben gozar de un mínimo de 8-10 horas de sol (o cuatro de luz directa) para que crezcan sanas y fuertes.
3. Planifica el espacio: ten presente la superficie que se va a ocupar, la capacidad y la distribución de los contenedores; se evita así, por ejemplo, sobrecargar el balcón o ventana. Coloca las plantas bajas delante de las altas para aprovechar mejor las horas de sol. De esta manera, coloca, por ejemplo, la lechuga en macetas por delante de los tomates o las judías.
4. Utiliza los sustratos adecuados: las hortalizas necesitan un sustrato rico en nutrientes para crecer y dar fruto. Los expertos aconsejan sustratos orgánicos ligeros porque retienen bien el agua y los nutrientes, además de servir de ‘soporte’ para el crecimiento de las plantas.
5. Escoge bien el sistema de riego: en una terraza puedes instalar riego automático, pero si esto no es posible, procura tener un fácil acceso a un grifo para regar sin grandes inconvenientes. La regadera de toda la vida o una goma de regar serán suficientes.
6. Frecuencia y cantidad de agua: va a depender de la época del año (verano o invierno), pero ten presente que siempre es mejor mantener la humedad, es decir, regar más frecuentemente pero menor cantidad.
7. Autoconsumo: para asegurar un buen rendimiento de tu huerto, lo mejor es diversificar el cultivo, en pocas cantidades y escalando las cosechas. Una de las ventajas de cultivar en casa es que podemos adecuar los cultivos a nuestras propias necesidades de consumo.
8. Combinar cultivos de distintas especies: la variedad de cultivos es grande. Para quienes son principiantes se recomienda probar con: cebollas, ajos, espinacas, rábanos, lechuga, plantas aromáticas, por ejemplo.
Huerto escolar from Nat Girss
